BASSINE A RAGOUT CUIVRE ETAME AVEC COUVERCLE

477,24 €

TTC

Bassine à ragout en cuivre étamé, monture bronze, avec couvercle.

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À quoi ça sert ? Plus haute que la sauteuse, la bassine sert à cuire des viandes en sauce, c’est-à-dire en ragoût. Dotée de deux petites anses latérales et d’un couvercle, elle est particulièrement adaptée pour les longues cuissons au four comme l’estouffade de bœuf bourguignon. Bassine à ragout en cuivre étamé, monture bronze, avec couvercle.

Détails du produit

Référence 034051240

Fiche technique

Hauteur (cm): 14
16
18
20
22
24
Mode de chauffe: Electricité
Gaz
Halogène
Vitrocéramique
Mode de cuisson: Mijoter / Cuire dans son jus
Matière de construction: Cuivre étamé
Matière poignée: Bronze
Mode de prise: Poignée
Couvercle: Avec
Volume (litre): 6
9
14
20
27
36
Produits travaillés: Viande
Volaille
Diamètre (cm): 24
28
32
36
40
45

Références spécifiques

ean13: 034051240

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