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COUTEAU CHEF SABATIER - ACIER INOX
31,80 € TTC
26,50 € HT
TTC
Couteau à lame acier inoxydable, manche palissandre. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.
Information
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À quoi ça sert ? Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement. Très maniable, il est doté d’une lame rivetée, rigide et très épaisse (de 15 et 30 cm) qui permet aussi de rassembler facilement les aliments une fois tranchés. Couteau à lame acier inoxydable, manche palissandre. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.
Détails du produit
106221100
Fiche technique
- Longueur (cm)
- 10
- Matière de construction
- Inox
- Produits travaillés
- Fruit
Légume
Viande
Volaille - Usage
- Emincer
Trancher et découper - Poids (kg)
- 0.07
- Matière poignée, queue, manche
- Bois
Références spécifiques
- ean13
- 106221100
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