COUTEAU CHEF IDEAL - ACIER INOX - MANCHE BOIS
Couteau à lame acier inox, manche bois noir , montage idéal. La lame forgée se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en bois. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.
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À quoi ça sert ? Incontournable des cuisines, le couteau chef, également appelé éminceur, est l’un des plus polyvalents qui existent. Aussi à l’aise sur les viandes et les poissons que sur les herbes, les légumes et les fruits fragiles, il peut découper, trancher, émincer et hacher finement. Très maniable, il est doté d’une lame rivetée, rigide et très épaisse (de 15 et 30 cm) qui permet aussi de rassembler facilement les aliments une fois tranchés. Couteau à lame acier inox, manche bois noir , montage idéal. La lame forgée se prolonge dans le manche, l'acier est habillé de plaquettes en bois. Le couteau éminceur hautes performances. Longueur de lame à choisir selon l’usage. En cuisine, 23 et 25 cm sont les longueurs les plus courantes.
Détails du produit
Fiche technique
- Longueur (cm)
- 15
20
23
25
30
35 - Matière de construction
- Inox
- Produits travaillés
- Fruit
Légume
Viande
Volaille - Usage
- Emincer
Trancher et découper - Matière poignée, queue, manche
- Bois
- Assemblage manche
- Idéal
Références spécifiques
- ean13
- 106241150
Anonymous A. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021
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