COUTEAU DESOSSER LAME USEE - 12 CM

19,56 €
TTC

Couteau à lame inox, manche plastique. La lame dite usée est prévue d'origine étroite, rognée comme si elle avait subie plusieurs fois un affutage pour renforcer son efficacité.

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À quoi ça sert ? Doté d’une lame fine, étroite et courbe au tranchant lisse, le couteau à désosser sert à dégager les os et les tendons, mais aussi à découenner… Dans la même famille, le couteau à saigner possède une lame épaisse et pointue qui permet de piquer les viandes.Couteau à lame inox, manche plastique. La lame dite usée est prévue d'origine étroite, rognée comme si elle avait subit plusieurs fois un affutage pour renforcer son efficacité.

Détails du produit

106350120

Fiche technique

Longueur (cm)
12
Matière de construction
Inox
Produits travaillés
Viande crue
Usage
Dénerver et désosser
Matière poignée, queue, manche
Plastique / ABS

Comparaison rapide

Produit
 COUTEAU A SAIGNER - 13 CM COUTEAU DESOSSEUR VICTORINOX - 12 CM
Disponibilité
Prix
14,39 €
1 avis
30,54 €
Description

Couteau à lame acier inoxydable, manche bois. Un couteau à saigner de qualité avec une lame facile à entretenir.

Couteau à lame acier Inox et manche en palissandre, bois hautement robuste. Couteau classique.
Longueur (cm)
 13 12
Matière de construction
 Inox Inox
Produits travaillés
 Viande crue Viande crue
Usage
 Trancher et découper Dénerver et désosser
Matière poignée, queue, manche
 Bois Bois
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Anonymous A. publié le 01/07/2020 suite à une commande du 16/06/2020

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Thank you very much

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