EPLUCHEUR 1 TRANCHANT MICRO
Couteau éplucheur destiné aux droitiers. La lame micro permet de réaliser des pluche fine. Eplucheur doté d'une lame en inox et d'un manche en plastique noir.
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À quoi ça sert ? L’économe ou épluche-légumes sert à retirer facilement, le plus finement possible et sans danger pour les doigts, la peau des légumes et des fruits – pomme de terre, carotte, navet, pomme, poire, kiwi… Il doit d’ailleurs son nom commun d’économe au fait qu’il permet de calibrer les épluchures et évite ainsi le gaspillage en étant plus précis qu’un couteau d’office. On peut aussi l’utiliser pour faire des copeaux de chocolat ou de fromage à pâte dure, mais aussi pour décorer ou confectionner un plat avec de longues et fines lamelles de fruits ou de légumes. Son bout pointu permet de retirer facilement un morceau abîmé ou un germe…Couteau éplucheur destiné aux droitiers. La lame micro permet de réaliser des pluche fine. Eplucheur doté d'une lame en inox et d'un manche en plastique noir.
Détails du produit
Fiche technique
- Matière de construction
- Inox
- Produits travaillés
- Fruit
Légume - Usage
- Eplucher, évider, julienne
- Matière poignée, queue, manche
- Plastique / ABS
Comparaison rapide
Produit |
EPLUCHEUR LAME MOBILE CASTOR | EPLUCHEUR VICTORIA | EPLUCHEUR 1 TRANCHANT GAUCHER | COUTEAU EMINCEUR VICTORINOX |
Disponibilité |
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Prix |
2,95 €
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4,32 €
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36,78 €
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Description |
Eplucheur en forme de rasoir (lame et manche inox). Un produit apprécié des chefs. |
Eplucheur ambidextre équipé d'une lame inox et d'un manche en palissandre, bois hautement robuste. Un produit d'excellente qualité. |
Couteau éplucheur destiné aux gauchers. La lame microdenté offre une coupe de très bonne qualité. Un excellent éplucheur doté d'une lame en inox et d'un manche en plastique de couleur orange. |
Couteau avec lame en acier inoxydable et manche en palissandre, bois hautement robuste. |
Longueur (cm) |
19 | |||
Matière de construction |
Inox | Inox | Inox | Inox |
Produits travaillés |
Fruit | Fruit | Fruit | Fruit |
Usage |
Eplucher, évider, julienne | Eplucher, évider, julienne | Eplucher, évider, julienne | Emincer |
Poids (kg) |
0.9 | |||
Matière poignée, queue, manche |
Inox | Bois | Plastique / ABS | Bois |