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COUTEAU SAUMON VICTORINOX
54,00 €
COUTEAU SAUMON VICTORINOX
54,00 €
TTC
Couteau à lame en acier inoxydable d'une longueur de 30 cm et avec alvéoles. Le manche est en palissandre, bois hautement robuste. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la chair du poisson n’y adhère pas.
Information
Image non contractuelle, l’aspect du produit peut différer de celui affiché.
À quoi ça sert ? Assez proches dans leur définition, les couteaux à jambon, les couteaux à saumon et le tranchelard – l’un des plus vieux couteaux de la panoplie – servent à couper très finement la chair. Ils sont généralement dotés d’une lame flexible, très longue (20 à 25 cm) et à alvéoles afin que les tranches ne restent pas collées sur le couteau. Couteau à lame en acier inoxydable d'une longueur de 30 cm et avec alvéoles. Le manche est en palissandre, bois hautement robuste. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la chair du poisson n’y adhère pas.
Détails du produit
106610300
Fiche technique
- Longueur (cm)
- 30
- Matière de construction
- Inox
- Produits travaillés
- Saumon fumé / jambon
- Usage
- Trancher et découper
- Poids (kg)
- 0.9
- Matière poignée, queue, manche
- Bois
Comparaison rapide
Produit |
COUTEAU JAMBON/SAUMON - MANCHE ABS
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COUTEAU A JAMBON A ALVEOLES - ACIER Inox- 33 CM
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COUTEAU TRANCHELARD SABATIER - ACIER Inox- 25 CM
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Disponibilité |
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Prix |
53,52 €
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60,00 €
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Description |
Couteau à lame acier inoxydable, manche plastique ABS. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la viande ou la chair du poisson n’y adhère pas. |
Couteau à lame acier inoxydable, manche bubinga, bois exotique robuste. La lame à alvéoles offre un tranchant plus marqué puisque la viande n’y adhère pas. |
Couteau à lame acier inoxydable manche palissandre, bois hautement robuste. |
Longueur (cm) |
33 | 25 | |
Matière de construction |
Inox | Inox | Inox |
Produits travaillés |
Saumon fumé / jambon | Viande | Viande |
Usage |
Trancher et découper | Trancher et découper | Trancher et découper |
Matière poignée, queue, manche |
Plastique / ABS | Bois | Bois |
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